Prečo sa Európa považuje za kolísku vinohradníctva a vinárstva? Ktoré sú najdôležitejšie odrody a aké vín sa z nich vyrábajú? V čom je rozdiel medzi vínami zo strednej Európy a vínami z oblasti stredozemného mora? Ako sa mám vyznať vo francúzskych a španielskych vínach? Ktoré polohy v Európe sú najznámejšie? Čo robí sekty zo Champagne iné ako sekty z Katalánska? Prečo mi chutia vína z Porýnia a Burgenlandu?
- História pestovania hrozna
- Medzinárodné odrody hrozna a vína ktoré sa z nich pripravujú
- Najznámejšie štýly vína, s ktorými sa môžete stretnúť v Európe
- Štatistika,trendy a legislatíva EU
- Oblasti Portugalska, Španielska a Talianska
- Oblasti Francúzska a Nemecka
- Stredná a východná Európa
- Ako posudzovať senzorické vlastnosti vína
- Praktická degustácia vín z najznámejších oblastí Európy
- Odborné výrazy používané pri popise senzorických vlastností vína
Kurz je celodenný a trvá v rozsahu 9 hodín. Aktuálny termín nájdete v udalostiach.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára