Svätovavrinecké 2009, suché, D.S.C., VVD Dvory nad Žitavou, južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Vyberali sme víno na barbeque pre priateľov, ktorí nás vopred upozornili na to, že nie sú ochotní za víno na dlhé pitie platiť viac ako 4€. Cena, cena a opäť cena. Rovnako by sme postupovali všetci ak by sme mali nakúpiť 100 fliaš pre partiu hladošov, ktorá sa vrhne na guláš. Tak sme dali do kopy zoznam vinárov a pustili sme sa do zhromažďovania vzoriek. Zo zoznamu rýchlo vypadlo niekoľko kandidátov. Niekde bol dôvod cenový limit a u ostatných špatná skúsenosť. Ochutnali sme niekoľko vín a svorne sme konštatovali, že sa skončila doba keď sme k fľaške dostávali pridanú hodnotu vo forme skvostnej vetičky: "preboha čo by ste za takú cenu chceli". Dnes už aj v tejto cenovej kategórii dostanete skvelé vína, ktoré vás zaujmú a potešia.

Vzhľad a farba: v pohári sa správa ako veľmi mladé a veľmi živé víno, rubínovo-červená farba je tenšia a menej intenzívna
Vôňa: čistá a vínová, málo intenzívna ale zato s rozpoznateľnými ovocnými arómami, všimnete si prezretú višňu a stopy lístkov čiernej ríbezle
Chuť: výrazná aj keď je tenšia, prekvapí vás jej lahodnosť a hladká štruktúra, aj napriek tomu, že víno nie je plné pôsobí dobrým a dlhým dojmom, kyseliny sú príjemné a hrajú sa vám s jazykom od začiatku do konca, ovocný prejav je silnejší v chuti ako vo vôni a reprezentujú ho kôstkoviny ako čerešňa, višňa a čerstvo uvarené slivky
Analytické hodnoty: alkohol : 12,0 %, kyseliny : 5,1 g/l, cukor : 2,0 g/l

Hodnotenie:  78 bodov                    Cena: 4,02 EUR

Odporúčanie: obsah 12% alkoholu ho prirodzene predurčuje na grilovačky a záhradné slávnosti, kde strávite viac ako 4 hodiny jedením dobrôt z grilu. Ak to bude také jedlo, ktoré si nevyžaduje robustné a plné vína, tak siahnite po tomto víne. Naviac ak sa slávnosť necháte doviezť taxíkom, tak budete chcieť ochutnať viac ako jeden pohár. Verte mi ak sa za večer stretnete s týmto vavrincom viackrát, tak to na druhý deň ráno nebude žiadna katastrofa.